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Últimas Noticias

El pan en las cocinas: reflexiones sobre el momento del pan en restauración

2016-07-13
Artículo que cierra la actual serie de colaboraciones con Ibán Yarza.

Masterclass de Chef's Services para Basque Culinary Center

2016-07-12
El pasado 7 de julio nos visitó un grupo de 19 profesionales que están realizando el curso de especialización en Técnicas Culinarias de Vanguardia en BCC.

Rallando queso con la cortadora Sammic

2016-06-29
En este vídeo, rallamos distintos tipo de queso con la cortadora Sammic y el disco rallador.

Sammic, con Grup GSR

2016-06-16
En las últimas semanas hemos podido colaborar con grup GSR con la cesión de nuestros equipos para varios eventos importantes celebrados en Barcelona.

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