Tapas para SmartVide
Tapa para la cocción sous-vide.
- Fabricados en acero inoxidable (GN 1/1) o policarbonato (GN 2/1).
- Evita la evaporación del agua durante la cocción.
- Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1 y 2/1 o a cubas aisladas Sammic.
- Equipados con asa.
Ficha de producto
- Catálogo > Smartvide 5 / 7 / 9 / X (Papel) (pdf)
- Catálogo > SmartVide 5 / 7 / 9 (Interactivo) (pdf)
- Catálogo > Información práctica - Pasteurización (pdf)
- Catálogo > Sous-vide grandes producciones (pdf)
- Catálogo > SmartVide XL (Interactivo) (pdf)
- Catálogo > SmartVide 5 / 7 / 9 (Interactivo) (pdf)
- Catálogo (pdf)
- Catálogo (pdf)
- Catálogo (pdf)
- Catálogo (pdf)
- Catálogo (pdf)
- Catálogo > Catálogo SmartVide X (Papel) (pdf)
- Catálogo > Catálogo SmartVide 5, 7, 9, X (papel) (pdf)
Equipamiento incluido
- Tapa con asa.
