Combinado TR/BM-270

Trituradora-batidora de mano profesional para uso discontinuo. Tritura o bate hasta 15 l. por caldero.

Se compone de bloque motor de velocidad variable con potencia de 250 W., brazo triturador de 290 mm. y brazo batidor.

  • Indicado para trabajar en calderos de hasta 15 litros de capacidad.
  • Velocidad variable.
  • Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad.
    • Brazo triturador: para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas.
    • Brazo batidor: para montar nata, preparar merengues, chantilly, salsa mahonesa y genovesa, tortillas, crepes, souffles, etc.
  • Brazos fabricados totalmente en inoxidable.
  • Colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas.
  • Diseño ergonómico.
  • Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). ·
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Especificaciones técnicas

Potencia Total: 0.5 Hp
Capacidad máxima del recipiente: 16 qt.
Velocidad (en líquido): 1500 rpm - 9000 rpm

Alimentación eléctrica: 120V / 50-60 Hz / 1~ (2.6A)

Longitud

  • Longitud brazo triturador: 11.5 "
  • Longitud brazo batidor: 11.75 "
  • Longitud total (max): 22.5 "
  • Longitud total (con brazo batidor): 22.5 "

Peso neto: 4 lbs. - 5 lbs.

Equipamiento incluido

  • Bloque motor.
  • Brazo batidor BB-250.
  • Brazo triturador BS.
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