Batidora planetaria BE-10 / BE-10C

Modelo de sobremesa. Caldero de 10 litros.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). 

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
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Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 10 qt.
Capacidad en harina (60% agua): 7 lbs.
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Alimentación eléctrica: 208-240V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A)

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 16 "
  • Fondo: 21 "
  • Alto: 27 "

Peso neto: 97 lbs.

Ficha de producto

Equipamiento incluido

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Equipamiento opcional

  • Toma de accesorios.
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