Cortadora de hortalizas CA-311 VV (velocidad variable)

Cortadora de verduras de gran producción, hasta 450 Kg./h.

Se compone de un bloque motor de velocidad variable y cabezal universal.

  • Corte uniforme y de altísima calidad.
  • Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo.
  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Homologado por NSF International.

  • Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario de la más alta calidad.
  • Corte uniforme y de altísima calidad.
  • Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
  • Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
  • Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo con 5 velocidades.
  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
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Especificaciones técnicas

Producción/hora (piezas): 300 lbs. - 1000 lbs.

Área boca entrada (cortadora): 21 in2
Diámetro de disco: 8 "
Velocidades cortadora (posiciones): 5 (365 rpm - 1000 rpm)
: 3 Hp

Dimensiones exteriores
Ancho: 15.4 "
Fondo: 16.10 "
Alto: 22.32 "

Peso neto: 61 lbs.

Ficha de producto

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