Cortadoras De Hortalizas
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Corta-Verduras para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía

Máquina Cortadora de verduras industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 Kg/h según modelo.

Un corte perfecto

  • Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos.
  • Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
  • Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, minimizando el deterioro del alimento y generándose menos líquido.
  • Permiten alcanzar una producción de hasta 1.000 Kg/h.

Diseñados para un uso profesional y continuado

  • El motor permite un trabajo continuo.
  • Paneles de mandos electrónicos, estancos y de uso muy intuitivos.
  • Diseñados teniendo en cuenta factores ergonómicos y los flujos de trabajo más habituales.

Amplio abanico de cortes

  • Pueden dotarse de una amplia gama de discos y rejillas, de 205 mm. de diámetro.
  • Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.
Salida del producto lateral. Requiere menos fondo en la mesa de trabajo. Direcciona el producto evitando salpicaduras.

Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Guía de diferentes tipos de corte

CA veg prep machines

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Cortadoras de hortalizas - Gama Active
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de una o dos velocidades.

  • Motor asíncrono de gran potencia.
  • Bloque motor + boca adaptada a la preoducción ofrecida.
  • Series 3/4: modelos de una velocidad.
  • Serie 6: cortadora de dos velocidades.
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Cortadoras de hortalizas - Gama Ultra
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de velocidad variable.

Tecnología "Brushless": máxima eficiencia

  • Bloque motor de velocidad variable + boca de alimentación adaptada a la producción ofrecida.  
  • Panel de control avanzado: toda la información de un vistazo. 
  • Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
  • Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
  • Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
  • Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.

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Cortadoras de hortalizas

tabla comparativa  ( Sí   Opcional   — No )
CA-31 CA-41 CA-61 CA-3V CA-4V CA-311 CA-311 VV CA-411 VV CA-611 CA-601
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta) 100 - 450 100 - 600 200 - 1000 100 - 450 100 - 600 100 - 450 100 - 450 100 - 600 200 - 1000 200 - 1000
Producción hora 300 - 1000 lbs. 400 - 1300 lbs. 1000 - 2200 lbs. 300 - 1000 lbs. 400 - 1300 lbs. 300 - 1000 lbs. 300 - 1000 lbs. 400 - 1300 lbs. 1000 - 2200 lbs. 1000 - 2200 lbs.
Características
Área boca entrada (cortadora) 21in2 44.4in2 42.4in2 21in2 44in2 21in2 21in2 44.4in2 42.4in2 42.4in2
Forma entrada -- -- -- -- -- Kidney (7" x 3½") Kidney (7" x 3½") Circle (7"x7") Continuous feed (5 @ 3" x 3") --
Velocidad motor 365rpm 365rpm 365rpm 300-1000rpm 300-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365-1000rpm 365rpm 365rpm
Potencia total 1.5Hp 1.5Hp 1.5Hp 3Hp 3Hp 1.5Hp 3Hp 3Hp 1.5Hp 1.5Hp
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores 15.4x16 x 21.4 " 15.4x15.6 x 25.7 " 16.9x16.5 x 31.9 " 15.4x16.1 x 21.7 " 15.4x15.7 x 25.7 " 15.4x16 x 21.4 " 15.4x16.10 x 22.32 " 15.4x15 x 25.4 " 17x16.5 x 30.3 " 17x16.5 x 30.3 "
Peso neto 46lbs. 52.9lbs. 62.8lbs. 53lbs. 59.5lbs. 46lbs. 61lbs. 66lbs. 57lbs. 57lbs.
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Accesorios para Cortadoras De Hortalizas

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